Weingut Straka
INFO
Rechnitz / Burgenland - 10 Hektar - Schiefer
REBSORTEN
Welschriesling, Grüner Veltliner, Sauvignon Blanc
ZERTIFIZIERUNG
BIO-zertifiziert

Inhalt: 0.75 Liter (49,33 €* / 1 Liter)
Welschriesling Grand Cru
Was in Sachen Welschriesling vom Weingut Straka aus Rechnitz, dem nördlichsten Weinort des Weinbaugebietes Eisenberg, in die Flasche kommt, setzt absolute Maßstäbe. Nicole und Thomas Straka sind ein kompromissloses Duo und verstehen es, in einem gekonnten Spiel zwischen Tradition und Moderne, ausdrucksstarke Herkunftsweine zu vinifizieren.
Das Weingut bewirtschaftet 10 Hektar Rebflächen nach biologischen Richtlinien, wobei 70 % der Rebflächen dem Weißwein gewidmet ist und dem Welschriesling die Hauptrolle gehört. Dass die Rebsorte zu Unrecht unterschätzt wird, beweist Thomas bereits mit dem Einstiegswein 'Welschriesling Grünschiefer'.

Die Trauben kommen von über 80 Jahre alten Reben, die hoch oben auf 500 Metern in den Rechnitzer Weinbergen wachsen – auf Böden aus Schiefer und Magmagestein. Dieser besondere Untergrund, kombiniert mit dem kühlen Mikroklima, sorgt dafür, dass die Welschrieslinge ordentlich Power und eine knackige Säure mitbringen – genau das, was diese oft unterschätzte Rebsorte dringend braucht. Und als wäre das nicht genug, beweist das Winzerpaar ein feines Händchen für den Einsatz von Holz: Durch die lange Reifezeit im Eichenfass bekommen die Weine genau die richtige Portion Eleganz und eine wunderbar seidige Textur.
