Maison Herbert
INFO
Rilly-la-Montagne / Champagne - 1920 gegründet - 6 Hektar - Kreide
REBSORTEN
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Für die richtig gute Laune
Seit 1920 bewirtschaftet die Familie Herbert-Pechon in Rilly-la-Montagne die ersten Weinberge. Aber so richtig Schwung bekam die Sache, als Didier Herbert 1982 das Zepter übernahm. Mit einer gelungenen Mischung aus Respekt für die Familientradition und einem Händchen für Innovation hat er die Marke modernisiert und ordentlich auf Kurs gebracht – natürlich mit tatkräftiger Unterstützung seines Sohnes Thomas.Heute liegt das Weingut in den Händen von Thomas Herbert und seiner Partnerin Marie-Charlotte. Die beiden sind ein echtes Dreamteam, wenn es darum geht, das Beste aus den 16,4 Hektar Rebfläche herauszuholen. Die Weinberge verteilen sich auf 30 Parzellen in fünf Premier Cru Spitzenlagen: Rilly-la-Montagne, Ludes, Trois-Puits, Mailly-Champagne und Verzenay. Das bedeutet Vielfalt pur – verschiedene Böden, Mikroklimata und Lagen, die jeder Flasche ihre eigene Persönlichkeit verleihen.
Hier trifft Tradition auf eine freche Portion Moderne, und das Ergebnis kann sich sehen – oder besser gesagt: schmecken – lassen. Maison Didier Herbert steht für Champagner mit Charakter, Herzblut und einem Hauch von kecker Eleganz.
Pro Jahr verlassen rund 80.000 Flaschen den Keller – alle mit viel Liebe zum Detail hergestellt und so konzipiert, dass sie jeden Moment ein bisschen außergewöhnlicher machen. Ob zum Anstoßen eines besonderen Anlasses oder zur Speisebegleitung, Maison Didier Herbert liefert.